秋桜（コスモス）畑をぬけて
お客様にお出しするコーヒー用の湧き水を汲むために、湧き水の出る神社へ向かう途中、秋桜（コスモス）畑が満開になっていました(´д｀)九州には台風24号が接近していますが、お花と、つかの間の青空とのコントラストが、とても鮮やかでした。（遠くに見えるのが阿蘇山です）
湧き水で入れたコーヒーは美味しいので、お客様にホットコーヒーをお出しする際には、この水を使っています。場所は阿蘇山のふもと西原村です、常にコンコンと湧き出る水は地元のみならず、遠方からのファンも多い人気の水汲みスポットです。熊本は水の美味しい県で有名ですが、それでも多くの方が、わざわざ、この湧き水を飲用として利用しています、それもそのはずで、この美味しい湧き水を使えば、料理もお茶も一段とグレードアップ！してしまいます。
台所の水道の蛇口をひねれば、ジャーと水は出るのですが、、、、わざわざ水を汲むことは、かなりの時間とコストもかかります。現代は、みんながみんな、効率と利益ばかりを追求するあまり、頑張れば頑張るほど一層に競争が激しくなり、忙しく働くわりには、なかなか成果も得られないし、余暇を楽しむ時間も減ってしまいましたね(*´ｪ｀*)
皆さん、そんな目まぐるしくて忙しい時代ですから、ちょっと疲れた～ときには、是非とも時間があればＫＡＴＳＵＫＩのお店にもお立ち寄りください。阿蘇の天然水で入れた「ほっとコーヒー」をご準備してお待ちしております(´д｀)
